Terminou nesta quarta-feira, 28 de janeiro, o 27º Congresso Internacional de Odontologia – Ciosp, considerado o maior 
evento de odontologia da América Latina. Apoiada pela Companhia de Saneamento Básico do Estado de São Paulo, a Sabesp, a iniciativa tem como um dos principais destaques a relação da fluoretação da água das torneiras paulistas com a diminuição dos índices de cáries. Durante o encontro, a Sabesp realizará a distribuição de água aos participantes e disponibilizará um estande onde profissionais da empresa poderão esclarecer dúvidas sobre a qualidade da água e a relação da adição do flúor na água como auxílio na redução de cáries.
Segundo especialistas, a cárie dental é considerada como um dos principais problemas odontológicos no Brasil e em diversas partes do mundo. Entre as medidas preventivas
recomendadas pela Opas, a Organização Panamericana de Saúde, para prevenção de cárie dentária a fluoretação da água distribuída à população é a de maior alcance social.
De acordo com a Oranização, além de barata e de simples a operação, chega a todos os domicílios. Estima-se com isso uma redução de 65% na quantidade de cáries, principalmente nas crianças. De acordo com dados da Secretaria Estadual da Saúde do Estado de São Paulo e da Fundação Seade(Sistema Estadual de Análise de Dados), os índices de saúde bucal são melhores nos municípios com sistemas de abastecimento de água fluoretada.
De acordo com a Lei 6050 de 24-05-74, todos os projetos destinados à construção ou à ampliação de sistemas públicos de abastecimento de água, onde haja estação de tratamento, devem incluir previsões e planos relativos á fluoretação da água. A Sabesp esclarece que o teor de flúor na água é definido de acordo com as condições climáticas (temperatura) de cada região, em função do consumo médio diário de água por pessoa. Para o estado de São Paulo o teor ideal de flúor é de 0,7 mg/l (miligramas por litro) podendo variar entre 0,6 a 0,8 mg/l. Além disso, a empresa enfatiza que a ausência temporária ou variações de flúor na água de abastecimento não tornam a água imprópria para consumo.
O congresso reúniu 200 palestrantes convidados e outros 2 mil trabalhos com temas livres que serão apresentados no formato de painéis e sessões orais. Além disso, houve uma exposição que reuniu representantes de 22 países para mostrar o que há de mais novo em equipamentos e produtos médico-odontológicos.
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Fonte: Jornal O Serrano
