{"id":26609,"date":"2012-12-04T08:44:19","date_gmt":"2012-12-04T11:44:19","guid":{"rendered":"http:\/\/www.odontosites.com.br\/odonto\/?p=26609"},"modified":"2013-01-03T09:15:33","modified_gmt":"2013-01-03T12:15:33","slug":"alimentacao-e-saude-bucal","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.odontosites.com.br\/odonto\/alimentacao-e-saude-bucal\/","title":{"rendered":"Alimenta\u00e7\u00e3o e sa\u00fade bucal"},"content":{"rendered":"<p>No caso da <strong>sa\u00fade bucal<\/strong>, a quantidade de a\u00e7\u00facar consumida \u00e9 menos importante que a frequ\u00eancia. Os a\u00e7\u00facares e amidos combinam-se com a placa bacteriana e produzem subst\u00e2ncias \u00e1cidas que atacam o esmalte do dente. Quando isso ocorre, a pessoa fica mais suscet\u00edvel \u00e0 c\u00e1rie.<\/p>\n<div id=\"attachment_26610\" style=\"width: 310px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"http:\/\/www.odontosites.com.br\/odonto\/wp-content\/uploads\/2012\/12\/acucar_e_saude_bucal.jpg\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-26610\" class=\"size-medium wp-image-26610\" title=\"acucar_e_saude_bucal\" src=\"http:\/\/www.odontosites.com.br\/odonto\/wp-content\/uploads\/2012\/12\/acucar_e_saude_bucal-300x224.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"224\" srcset=\"https:\/\/www.odontosites.com.br\/odonto\/wp-content\/uploads\/2012\/12\/acucar_e_saude_bucal-300x224.jpg 300w, https:\/\/www.odontosites.com.br\/odonto\/wp-content\/uploads\/2012\/12\/acucar_e_saude_bucal.jpg 619w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-26610\" class=\"wp-caption-text\">Foto: Shutterstock<\/p><\/div>\n<p>N\u00e3o \u00e9 de hoje que o excesso de a\u00e7\u00facar \u00e9 inimigo da sa\u00fade. Mas, no caso da <strong>sa\u00fade bucal<\/strong>, a quantidade de a\u00e7\u00facar consumida \u00e9 menos importante que a frequ\u00eancia. Os a\u00e7\u00facares e amidos contidos em bolachas, biscoitos, doces, frutas secas, refrigerantes, batata frita, combinam-se com a placa bacteriana e produzem subst\u00e2ncias \u00e1cidas que atacam o esmalte do dente. Quando isso ocorre, a pessoa fica mais suscet\u00edvel \u00e0 c\u00e1rie.<\/p>\n<p>Assim, para evitar que sua boca seja uma morada confort\u00e1vel para bact\u00e9rias, sempre que ingerir a\u00e7\u00facar, lance m\u00e3o da escova. A higiene bucal \u00e9 o melhor meio de prevenir problemas odontol\u00f3gicos. O cirurgi\u00e3o-dentista deve sempre ser consultado para indicar a escova e o creme e fio dental, mas algumas recomenda\u00e7\u00f5es s\u00e3o gerais. A escova deve ser macia para evitar o desgaste dos dentes, sensibilidade e retra\u00e7\u00e3o gengival.<\/p>\n<p>A Associa\u00e7\u00e3o Brasileira de Odontologia &#8211; ABO &#8211; orienta que sejam feitas tr\u00eas escova\u00e7\u00f5es ao dia: pela manh\u00e3, ap\u00f3s o almo\u00e7o e ap\u00f3s o jantar, sendo que a higieniza\u00e7\u00e3o mais importante \u00e9 a feita antes de dormir.<\/p>\n<p>Alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel<\/p>\n<p>Ter uma alimenta\u00e7\u00e3o balanceada tamb\u00e9m faz bem para a sa\u00fade bucal. Nutrientes e minerais fortalecem os dentes e o tecido da gengiva, al\u00e9m de espantarem doen\u00e7as. \u201cTemos que ter uma alimenta\u00e7\u00e3o equilibrada em todos os grupos alimentares, principalmente aqueles com micronutrientes de que a sa\u00fade bucal necessita como vitamina C, c\u00e1lcio, magn\u00e9sio, f\u00f3sforo e fl\u00faor, al\u00e9m da vitamina D que, junto com o magn\u00e9sio, ajuda na fixa\u00e7\u00e3o do c\u00e1lcio\u201d, diz a nutricionista funcional, Christiane Vitola.<\/p>\n<p>Cada alimento contribui para a sa\u00fade bucal de formas diferentes:<\/p>\n<ul>\n<li>Fibrosos (verduras e frutas): ajudam a limpar os dentes e os tecidos gengivais.<\/li>\n<li>Leite e queijo: elevam o pH na boca, o que reduz a exposi\u00e7\u00e3o dos dentes ao \u00e1cido. Como s\u00e3o ricos tamb\u00e9m em c\u00e1lcio e fosfato, ajudam na remineraliza\u00e7\u00e3o dos dentes.<\/li>\n<li>Arroz e feij\u00e3o: ap\u00f3s o cozimento, ret\u00e9m uma boa quantidade de fl\u00faor na saliva, protegendo os dentes contra c\u00e1rie.<\/li>\n<li>Alimentos mais duros, como ma\u00e7\u00e3 e cenoura: promovem a limpeza dos dentes durante a mastiga\u00e7\u00e3o.<\/li>\n<li>Vitaminas, sais minerais, c\u00e1lcio, f\u00f3sforo e n\u00edveis adequados de fl\u00faor tamb\u00e9m s\u00e3o importantes aliados para uma boca saud\u00e1vel.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Fonte : http:\/\/saude.terra.com.br\/saude-bucal\/<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>No caso da sa\u00fade bucal, a quantidade de a\u00e7\u00facar consumida \u00e9 menos importante que a frequ\u00eancia. Os a\u00e7\u00facares e amidos combinam-se com a placa bacteriana e produzem subst\u00e2ncias \u00e1cidas que atacam o esmalte do dente. 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