{"id":24694,"date":"2012-01-26T18:35:57","date_gmt":"2012-01-26T21:35:57","guid":{"rendered":"http:\/\/www.odontosites.com.br\/odonto\/?p=24694"},"modified":"2013-03-06T17:35:51","modified_gmt":"2013-03-06T20:35:51","slug":"cha-verde-ajuda-perder-peso-e-combate-mau-halito","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.odontosites.com.br\/odonto\/cha-verde-ajuda-perder-peso-e-combate-mau-halito\/","title":{"rendered":"Ch\u00e1 verde ajuda a perder peso, gordura corporal e pode combater o mau h\u00e1lito"},"content":{"rendered":"

Pesquisa da Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (Esalq) da USP, em Piracicaba, analisa o efeito do\u00a0ch\u00e1 verde<\/strong><\/a><\/strong> no controle da obesidade e aponta que o produto pode ser um aliado alimentar para a perda de peso e diminui\u00e7\u00e3o da gordura corporal. O trabalho da pesquisadora Gabrielle Aparecida Cardoso comparou a taxa metab\u00f3lica de mulheres com sobrepeso e obesidade grau I, pr\u00e9 e p\u00f3s consumo de\u00a0ch\u00e1 verde<\/strong><\/a><\/strong> aliado ou n\u00e3o \u00e0 pr\u00e1tica de exerc\u00edcio f\u00edsico. Ao mesmo tempo, o estudo avaliou a aceitabilidade da bebida, bem como poss\u00edveis rea\u00e7\u00f5es adversas causadas pelo seu consumo.
\nAumento da for\u00e7a muscular \u00e9 maior quando ch\u00e1<\/strong> \u00e9 consumido antes de exerc\u00edcios<\/p>\n

O estudo avaliou os efeitos do consumo de ch\u00e1 verde e da pr\u00e1tica ou n\u00e3o de exerc\u00edcio f\u00edsico resistido sobre a Taxa Metab\u00f3lica de Repouso (TMR) e a composi\u00e7\u00e3o corporal em mulheres com \u00edndice de massa corporal entre 25 quilos por metro (kg\/m) a 35 kg\/m. As volunt\u00e1rias foram divididas em quatro grupos e durante dois meses seguiram o protocolo de pesquisa. As volunt\u00e1rias do grupo 1 tomaram ch\u00e1 verde, enquanto as do grupo 2 tomaram placebo. As do grupo 3 tomaram ch\u00e1 verde e exercitaram-se enquanto que as do grupo 4, tomaram placebo e exercitaram-se.<\/p>\n

Os resultados mostraram que o grupo 1 perdeu uma quantidade de peso relevante para o per\u00edodo de estudo (- 5,7 kg em m\u00e9dia) com manuten\u00e7\u00e3o da massa magra. O grupo 2, utilizando placebo, n\u00e3o perdeu peso, ganhou massa gorda e perdeu massa magra. Quanto ao grupo 3 (ch\u00e1 verde + exerc\u00edcio f\u00edsico de resist\u00eancia) teve sua composi\u00e7\u00e3o corporal modificada apresentando maior perda de gordura, maior ganho de massa muscular, maior aumento da for\u00e7a muscular e redu\u00e7\u00e3o dos n\u00edveis de triglic\u00e9rides superiores aos apresentados pelo grupo 4 (placebo + exerc\u00edcios f\u00edsicos de resist\u00eancia).<\/p>\n

\"Ch\u00e1<\/a>

Aumento da for\u00e7a muscular \u00e9 maior quando ch\u00e1 \u00e9 consumido antes de exerc\u00edcios<\/p><\/div>\n

\u201cO consumo de ch\u00e1 verde<\/strong><\/a><\/strong><\/strong> aliado \u00e0 pr\u00e1tica de exerc\u00edcio f\u00edsico auxilia na redu\u00e7\u00e3o do triglic\u00e9rides, ganho de for\u00e7a muscular, ganho de massa magra e na redu\u00e7\u00e3o da massa gorda\u201d, explica Gabrielle. Al\u00e9m de proporcionar uma mudan\u00e7a na composi\u00e7\u00e3o corporal, o consumo do produto, aliado aos exerc\u00edcios, auxilia na utiliza\u00e7\u00e3o da gordura corporal como fonte de energia e no aumento da massa magra. \u201cO aumento da for\u00e7a muscular \u00e9 maior quando o ch\u00e1 verde \u00e9 consumido antes da pr\u00e1tica dos exerc\u00edcios propostos.\u201d<\/p>\n

Benef\u00edcios<\/strong>
\nSegundo a pesquisa, o\u00a0ch\u00e1 verde<\/a><\/strong> \u00e9 a segunda bebida mais consumida no mundo e cont\u00e9m grande quantidade de compostos que proporcionam uma s\u00e9rie de benef\u00edcios \u00e0 sa\u00fade. Dentre eles a redu\u00e7\u00e3o do risco de doen\u00e7as cardiovasculares e de alguns tipos de c\u00e2ncer, melhoria das fun\u00e7\u00f5es fisiol\u00f3gicas, efeito anti-hipertensivo, prote\u00e7\u00e3o ultravioleta, aumento da densidade mineral \u00f3ssea, entre outras. A pesquisa ainda refor\u00e7a que a ingest\u00e3o do extrato tamb\u00e9m suprime a utiliza\u00e7\u00e3o de carboidrato, que gera aumento na quantidade de glicog\u00eanio no m\u00fasculo, auxiliando o aumento da resist\u00eancia na corrida, e por se ter menos lactato, h\u00e1 uma maior disposi\u00e7\u00e3o f\u00edsica para continuar o exerc\u00edcio f\u00edsico.<\/p>\n

As taxas de sobrepeso dos brasileiros aumentaram significativamente nos \u00faltimos quatro anos. Segundo o Minist\u00e9rio da Sa\u00fade, analisando um grupo de 54 mil pessoas adultas, revelou-se que 51% dos homens e 42,6% das mulheres estavam acima do peso adequado. Entre as crian\u00e7as, os \u00edndices s\u00e3o mais assustadores. Cerca de 16% dos meninos e 12% das meninas com idades entre 5 e 9 anos s\u00e3o hoje obesas no Pa\u00eds, quatro vezes mais do que h\u00e1 20 anos.<\/p>\n

Estilo de vida saud\u00e1vel, associado a uma dieta adequada, pr\u00e1tica de exerc\u00edcios f\u00edsicos, abstin\u00eancia de bebidas alco\u00f3licas e do tabaco, podem combater a doen\u00e7a al\u00e9m de contribu\u00edrem para a melhora da qualidade de vida. Al\u00e9m disso, o consumo de certos alimentos funcionais, que produzem efeitos metab\u00f3licos, fisiol\u00f3gicos e ben\u00e9ficos \u00e0 sa\u00fade parece ser muito \u00fatil no controle do peso. Enquanto alguns desses alimentos s\u00e3o capazes de promover saciedade, caso das fibras, outros possuem a\u00e7\u00e3o termog\u00eanica e aumentam a oxida\u00e7\u00e3o de gorduras, como \u00e9 o caso do ch\u00e1 verde.<\/p>\n

A pesquisa de Gabrielle Aparecida Cardoso foi realizada no Programa de P\u00f3s-gradua\u00e7\u00e3o de Ci\u00eancia e Tecnologia dos Alimentos da Esalq, que teve bolsa de mestrado da Coordena\u00e7\u00e3o de Aperfei\u00e7oamento de Pessoal de N\u00edvel Superior (Capes). O estudo foi orientado pela professora Jocelem Mastrodi Salgado, do Departamento de Agroind\u00fastria, Alimentos e Nutri\u00e7\u00e3o (LAN) da Escola.<\/p>\n

Pesquisadores j\u00e1 haviam comprovaram anteriormente que o ch\u00e1 verde pode ser eficaz tamb\u00e9m no combate ao mau h\u00e1lito<\/strong>. \u00c9 o que indicou um estudo preparado pelo microbiologista americano Milton Schiffenbauer, da Universidade Independente Pace, dos Estados Unidos.Segundo Schiffenbauer, subst\u00e2ncias presentes no ch\u00e1 verde destroem v\u00edrus e bact\u00e9rias que causam infec\u00e7\u00f5es na garganta e problemas dent\u00e1rios como as c\u00e1ries e provocam mau h\u00e1lito. (clique aqui<\/a> e leia artigo completo)<\/p>\n

Mais informa\u00e7\u00f5es: (19) 8267-3406, com Gabrielle Aparecida Cardoso<\/strong><\/p>\n

Fonte: Ag\u00eancia USP<\/p>\n

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